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Ingredientes
-1 Xícara farinha trigo
-3/4 Xícara de açúcar
-1 Colher de sopa de fermento
-3 maçãs cortadas em fatias
-1 Xícara de passas hidratadas em rum
-1 1/2 Colher de sopa de canela
-3 ovos
-1Colher de sopa de essência de baunilha
-120g de margarina
-1Forma untada
Modo de Fazer
-Arrume as maçãs fatiadas no fundo de uma forma untada.
-Polvilhe-as com a canela.
-Em um prato à parte, Peneire e Misture a farinha, o açúcar e o fermento.
-Escorra as passas e reserve o rum
-Em um outro prato, bata levemente os ovos com uma colher de sopa de açúcar e junte a baunilha e o rum reservado.
-Derreta a margarina no microondas.
Montagem
maçãs, canela, secos, passas, manteiga e ovos
Forno 180º por 40 min.
Depois de pronta, polvilhe com açúcar de confeiteiro.