Mês: agosto 2021

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Modo de fazer:
Em uma forma de aro removível untada e enfarinhada,
Colocar 2 bananas cortadas em rodelas finas

Colocar por cima das bananas uma mistura de:
100 g de farinha de trigo
1 xic de açúcar
1 cs de canela
1/2 cs de fermento químico

Colocar por cima da mistura de farinha:
50 g de manteiga s/sal derretida

Espalhar por cima da camada anterior:
1/2 barra de chocolate ao leite picado

Bater e colocar por cima de tudo:
2 ovos grandes batidos com
1 cs de essência de baunilha

Repetir de novo todas as camadas
Assar em forno médio até dourar
Fazer o teste do palito
Desenformar depois de frio

Fazer e colocar uma ganache de:
1/2 barra de chocolate meio-amargo
1/2 cx de creme de leite

Fazer e colocar uns pedaços de:
Banana caramelada para decorar

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Em um liquidificador:
3 ovos
1/2 xic de óleo
2 xic de leite

Em uma tigela:
1 xic de farinha de trigo
1/2 xic de amido de milho
1 cenoura crua média ralada
50 g de queijo mussarela ralado
1 cs de sal
2 cs de fermento químico

Misturar tudo

Recheio – refogar:
6 salsichas picadas em pedaços pequenos
1 cebola + 1 cs de alho picados
2 cs de molho de tomate
1 cs de extrato de tomate
1 cs de mostarda
2 cs de ketchup
Temperos a gosto

No final do refogado:
100 g de queijo mussarela ralado

Em uma forma untada e enfarinhada colocar:
1/2 massa + recheio + 1/2 massa restante
Orégano e queijo mussarela ralado
Assar em forno médio até dourar
Fazer o teste do palito

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INGREDIENTES:

• 1 1/2 xic de farinha de trigo
• 2 cs de açúcar
• 2 cs de manteiga s/sal
• 1/2 cs de fermento químico
• 1 ovo
• Misturar com os dedos até formar uma massa
• Enrolar num plástico e refrigerador por 1 hora

RECHEIO:

• 2 maçãs grandes s/casca picadas em pedaços pequenos
• 1 1/2 cs de açúcar
• 1 cs de canela
• 1 cs de amido de milho
• 3 cs de suco de laranja

MODO DE FAZER:

• Abrir a massa bem fina
• Colocar no fundo e lateral da forma
• Furar com um garfo o fundo
• Colocar o recheio
• Fazer algumas tiras com a massa
• Colocar por cima e pincelar com 1 gema
• Assar em forno médio até dourar
• Colocar uma geléia de maracujá e desenformar
• A geléia é com as sementes (uma calda grossa)