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INGREDIENTES:
- 250 gr de pão dormido
- 2 xíc (chá) de leite
- 5 cs (sopa) de queijo ralado
- 1 lata de salmão
- 1 cebola média
- 1/2 pimentão
- 4 tomates sem pele
- 2 cs (sopa) de tempero verde
- 1 cs (sopa) de extrato de tomate
- 100 gr de azeitonas picadas
- 6 cs (sopa) de azeite
- sal e pimenta a gosto
- 3 ovos
- 1 lata de ervilhas
PREPARO:
- Corte o pão em pedacinhos, deixando a casca de lado
- Ponha de molho no leite (morno)
- Quando estiver bem mole, amasse bem
- Faça um molho com o azeite, cebola, pimentão, tomates e extrato de tomate
- Depois de bem cozido, misture o salmão picadinho
- Coloque o molho no pão, junto com os demais ingredientes, inclusive os ovos
- Leve ao forno em forma untada
- Deixe até dourar
- Depois de fria, desenforme e cubra com maionese, se quiser
Não sabia que tinha salmão
Pode ser com sardinha também
Se ainda persistirem dúvidas, a receita pode ser reescrita…
Agora que eu vi esta receita , deve ser muito boa , bem semelhante a torta gaúcha de sardinha
A Lourdes também faz com sardinha, esta receita é muito boa…
Essa receita é muito boa. Eu conhecia com sardinha e coberta com 1 pacote de sopa creme de cebola dissolvido em 1 lata de creme de leite com o soro.
Foi feita uma pequena modificação na receita, para esclarecer quando os ovos devem ser adicionados.