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Ingredientes:
1 pão sem casca já fatiado ao comprido
1 refogado de frango, temperos a gosto
1 pote de 500 gr de maionese pronta
Montagem:
Fazer o refogado de frango mais úmido
Pôr o refogado entre as fatias do pão
Ir montando as fatias em camadas
Ao final recobrir com a maionese
Decorar a gosto, servir gelada
Esta receita a mãe fazia sempre nos aniversários, e é muito fácil de fazer…
A mãe fazia? Não lembro dela fazer. Lembro do pai sempre comprando pronta. Ela encomendava duas para o pai, pois uma só não bastava.
A Lourdes me corrigiu, era a dona Irene quem fazia esta receita, vou trocar o nome da mãe pelo dela.
Um clássico! Qdo acabar a pandemia vou usar o site para fazer uma festa com receitas da minha infância e que as crianças não conhecem: esta torta, a pizza de sardinha, cassata, arroz doce…
Denise, troquei o avatar pela tua foto, acho que ficou bem…
Esta torta pode ser servida quente, trocando a maionese por requeijão e gratinando.