Coroa de abacaxi

Comentários: 1

Ingredientes:

• 1 abacaxi pequeno
• 1 dúzia de moranguinhos
• 3/4 xíc de leite desnatado
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 7 pacotinhos de Finn
• 2 gemas

Modo de fazer:

• Higienizar os moranguinhos e reservar
• Cortar o abacaxi (com casca) em rodelas
• Retirar o miolo das fatias e reservar ambos
• Fazer um creme com o leite, maizena, baunilha e gemas
• Deixar esfriar, e após misturar o adoçante em pó
• Picar os moranguinhos e os miolos dos abacaxis
• Antes de servir, misturar com o creme
• Preencher as fatias dos abacaxis
• Decorar a gosto, servir gelado