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Modo de fazer:
Bater:
4 ovos com
2 xícaras de açúcar,
1 pitada de sal e
2 colheres de sopa de manteiga.
Acrescente:
1 copinho de iogurte natural,
1 colher de chá de essência de baunilha.
Acrescentar:
3 xícaras de farinha de trigo com
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo.
Cubra com uvas sem sementes tipo Vitória,
polvilhe açúcar com canela e
leve para assar em forno pré aquecido à 180°
Asse em forma tamanho pizza untada com manteiga.
Baahhh tia Bia, esta cuca é a minha predileta! Eu comprava sempre as cucas de uva, requeijão com goiabada e tradicional, na Casa das Cucas, em Águas Claras, na estrada pra Cidreira!! Essa vou tentar fazer aqui em BSB com certeza! Beijo pra todos aí em FNL, Roberto & CIA
Grande abraço para todos vocês Roberto.