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Em uma caneca :
- Hidratar 125 ml de leite morno com 5 g de fermento biológico seco
Em uma vasilha :
- 2 1/2 xic de farinha de trigo
- 1 ovo
- 100 ml de óleo
- 1 cs de açúcar ( 20g )
- 1 c de café de sal
- a mistura da caneca
Preparo :
- Mistura tudo e sova a massa durante 10 minutos , descansa 30 minutos
- Dividir a massa em 8 partes , abrir uma de cada vez com um rolo e enrolar
- Modela os pães e coloca na forma untada e enfarinhada , descansa 30 minutos
- Depois pincela com 1 ovo . Assar até dourar
- Acho o gosto parecido com croissant
- Rendimento: 8 pães de 20 cm