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Ingredientes :
- Creme : 500ml de leite integral + 2cs de amido de milho + 1cx de leite condensado + 1 xic de amendoim s/sal moído . Bater tudo no liquidificador . Engrossar em uma panela no fogo
- Ganache : 200 g de chocolate em barra ( chocolate meio amargo ou outro a gosto ) derretido + 1cx de creme de leite . Misturar bem
- 1 1/2 tubo de bolacha Maria sabor chocolate ou outra
Montagem :
- Em um refratário : uma camada de creme + bolacha ( umedecida no café ) , nessa sequência até terminar o creme
- Por cima das camadas , colocar a ganache de chocolate e polvilhar pó de amendoim + canela