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Modo de fazer:
- Antes em uma vasilha, colocar: 400 g de polvilho doce + 1 cs rasa de sal.
- Depois em uma caneca, esquentar: 100 ml de leite integral + 100 ml de óleo de soja + 100 ml de água.
- Com essa mistura, escaldar a mistura da vasilha.
- Mexer bem, deixar esfriar e acrescentar: 01 ovo + 50 g de queijo mussarela ralado.
- Misturar bem e pingar um pouco de água para fazer a massa ficar com uma consistência pegajosa.
- Colocar a massa com o auxílio de 2 colheres em uma forma, formando tiras.
- Por cima dos pães, antes de assar, colocar gergelim. Assar a 180°C até dourar.