Autor: Primos

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• Ingredientes :

1 pão de sanduíche sem casca ,
fatiado ao comprido em 5 fatias
1 pote de maionese ( 200 mg )

• Mistura 1 :

Refogado de sobrecoxa de frango (uma) c/ cebola +
alho + tomate + molho de tomate . Temperos a gosto .
Mistura no refogado 3 cs de requeijão e salsa picada.
Acrescenta 1/2 cx de creme de leite

• Mistura 2 :

1 lata de ervilhas +
1 lata de milho +
100 g de mortadela bem picada +
100 g queijo mussarela ralado +
3 pepinos picados +
cebolinha +
1/2 cx de creme de leite +
3 cs de maionese .
1 cenoura grande ralada

• Montagem :

Usar uma forma de pão forrada c/ plástico .
1° – 1 fatia de pão
2° – Mistura 1 ( refogado de sobrecoxa )
3° – Cenoura ralada
4° – Fatia de pão, passar maionese no lado de baixo (a que está em contato com a cenoura)
5° – 1/3 da mistura 2
6° – Fatia de pão
7° – Igual a 2° ( refogado de sobrecoxa )
8° – Igual a 3°
9° – Igual a 4°
10° – Igual a 5°
11° – Fatia de pão . Fecha c/ plástico e coloca no refrigerador .
Tirar do plástico , cobrir c/ maionese e decorar a gosto . Pode ser a mistura 2 .
Acompanhamento : salada verde e batata palha.

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Ingredientes :

• Camarão médio limpo (600 g)
• Presunto picado (200 g)
• Queijo mussarela ralado (100 g)
• Caixas de creme de leite (2 cx)
• Requeijão (200 ml)
• Manteiga s/sal (2 cs)
• Molho de tomate (3 cs)
• Tomate (2)
• Limão (1)

Preparo 1 :

• Tempere o camarão com o limão . Deixa marinar 15 minutos
• Em uma panela derreta a manteiga com um fio de azeite , colocar o tomate , molho de tomate e depois o camarão
• Tempere com sal e pimenta do reino a gosto . Refogue rapidamente
• Adicione ervilha ( 1 lata ) , creme de leite , requeijão , presunto , queijo ralado e champignons picados
• Sem deixar ferver , desligue o fogo

Preparo 2 :

• Faça o arroz bem frito , na gordura do bacon , com cebola

Preparo 3 :

• Depois do arroz pronto , separe mais ou menos 4 xicaras , e misture no preparo 1
• Colocar num refratário , e por cima um pouco de bacon picado e bem frito
• Depois cubra com mussarela fatiada ou ralada ( 100 g )
• Levar no forno para gratinar
• Acompanhamento : batata palha