Tag: Manuela

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Ingredientes:

• 500g de açúcar
• 250ml de água
• 1 colher (sopa) de vinagre branco (maçã ou álcool)
• 1 colher de corante vermelho comestível

Modo de preparo:

• Antes de começar lavar as maçãs e espetar nos palitos.
• Em uma panela (de preferência com fundo grosso) adicione todos os ingredientes.
• Misture delicadamente e leve ao fogo baixo.
• Depois disso NÃO MEXER PARA NÃO AÇUCARAR!
• Deixe fervendo a calda por 15 a 20 minutos e experimente o ponto num prato, se a gota vitrificar está no ponto.
• Mergulhe as maçãs na calda e espere secar.

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Ingredientes:

• Bolo pão de ló
• 2 xícaras (chá) de doce de leite
• 300g de chocolate ao leite
• Confeitos

Modo de preparo:

• Esmigalhe o bolo, adicione o doce de leite e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
• Faça bolinhas e reserve.
• Espete as bolinhas em palitos de churrasco e coloque no congelador por 10 minutos.
• Retire os pirulitos do congelador, passe-os no chocolate derretido e depois nos confeitos.
• Esperar secar.