Pão de maçã

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No liquidificador :

• 1 maçã grande (210g) picada com casca
• 1 copo (240ml) de água na temperatura ambiente
• 1 ovo
• 1 cs de manteiga s/sal (25 g) ou 3 cs de óleo
• 1 c chá rasa de sal
• Bater bem

Em uma vasilha :

• 400 g de farinha de trigo
• 5 g de fermento biológico instantâneo seco
• Misturar bem e acrescentar aos poucos o líquido do liquidificador , mexendo bem
• A massa fica com uma consistência mole

Na sequência :

• Colocar a massa em uma forma ( 15×25 cm ) untada c/óleo , tapar e deixar crescer
• Pode colocar antes de assar sementes de girassol ou chia
• Depois assar até dourar ( fica bem claro ) , tirar do forno e passar com um pincel um pouco de manteiga