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Modo de fazer :
- Em uma vasilha : 3 xic de polvilho azedo + 1 xic de leite
- Em uma caneca : 1/2 xic de água + 1/2 xic de óleo + 1 c.sobremesa de sal . Colocar para ferver
- Com os ingredientes da caneca quente , escaldar o que está na vasilha . Mexer bem . Fica uma massa mole
- Misturar 100g de queijo ralado (a gosto : minas ou mussarela) + 1 ovo
- Colocar esta massa mole em forminhas untadas e enfarinhadas . Assar até dourar em forno médio
- Rendimento : 24 pães