Comentários: 0
Modo de preparar :
- Creme de milho:
Em uma panela no fogo: 1 copo de 200ml de requeijão + 2 latas de milho ( bater no liquidificador com pouca água da lata) . Mistura no final 1 cx de creme de leite - 1 kg de coxa/sobrecoxa ( cozidas na panela de pressão com folhas de louro ) sem pele . Desfiar . Refogar com cebola + alho + sal + tomates e temperos a gosto . Mistura um pacote de azeitonas verdes fatiadas
- Na mistura de frango desfiado e refogado mistura o creme de milho . Mistura também salsa picada
- Em um refratário colocar a mistura toda e por cima queijo ralado . Gratinar no forno
- Acompanhamento : arroz branco + batata palha + salada verde